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もちもち食感がクセになる、バター餅を作りました🧈 練るとびよ〜んと伸びる瞬間がたまらなくて、見ているだけでも楽しいおやつです。白玉粉で作るので冷めても柔らかいまま。キビ糖とオリゴ糖のやさしい甘さで、北海道バターの風味がふんわり香ります。材料...

筋トレを始めた息子から「プロテインを牛乳以外で食べたい！」とリクエストをもらって作ったのが、この高たんぱくチョコバナナアイスです。半信半疑で作ってみたら…これが思った以上に美味しい😋 バナナの自然な甘さで砂糖いらず、ギリシャヨーグルトとプロ...

父の日に、おうちで作る本格ガトーショコラはいかがですか？ボウル一つで順番に混ぜていくだけなので、お菓子作りが初めてでも失敗しにくく、お子さんと一緒に作れます。材料はチョコレート・生クリーム・卵・薄力粉だけ。とっても濃厚なのに工程はシンプルで...

卵白だけで作る、まっ白でふわっと優しいロールケーキです。卵黄を使わないので、お菓子作りで余った卵白の消費にもぴったり。練乳入りの優しい甘さのクリームと、いちごをくるん。切り口がかわいくて、おもてなしや手土産にも喜ばれますよ。今回使った苺は爪...

こんにちは、食いしん坊ママです♡今回は、ふわっと軽いのに口に入れるとしっとり濃厚な「ロールケーキ」のレシピをご紹介します！きび糖のやさしい甘みと、練乳入りの濃厚クリームをたっぷり巻き込んだ、自慢の一品です。特別な材料はいらないので、おうちで...