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こんにちは、食いしん坊ママです！
暑い季節はアイスが食べたい！しかも大きいスプーンでいっぱい食べたい！そんな気分のときにぴったりなのが、このバニラアイスです。
材料はたったの3種類！卵・砂糖・生クリームだけ。シャリシャリ感なしの、本当にクリーミーなアイスが自宅でできちゃいます。
材料は製菓・パン材料の通販サイトcotta（コッタ）でまとめて揃えられます！
☆ 材料
- 全卵 1個
- 卵黄 2個
- グラニュー糖 50g
- 生クリーム 200g
☆ 作り方
①【卵を混ぜる】
全卵と卵黄にグラニュー糖を加えて、白くもったりするまでよく混ぜます。ここでしっかり混ぜるのが、クリーミーに仕上がるコツ！
②【生クリームを泡立てる】
生クリームを8分立てにします。「か〜るくおじぎするくらい」が目安です。立て過ぎ注意！
③【混ぜ合わせる】
①に②の生クリームの1/3を加えてよく混ぜます。それを残りの生クリームのボウルに戻してしっかり混ぜれば生地の完成！
④【冷凍する】
保存容器やお好きな器に流し入れて、冷凍庫へ。4〜5時間冷やせば食べ頃です！トッピングはお好みで?
☆ ひとこと
泡立ても一度だし、特別な道具も不要。失敗なしで作れるのが嬉しい！シャリシャリ感もなく、ほんとうにお店みたいなアイスが家で食べられます。チョコソースやフルーツを添えてもおしゃれです！
面倒でなければ途中で一度めぜてもOK！より滑らかになります
ハーゲン◯ッツお高いから〜でも負けないお味です！！
夏のおやつの定番にぜひどうぞ♪
食いしん坊ママ / @kuisinbou-mama
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